Ryżowe racuchy
Artykuł zewnętrzny
składniki:
1/2 kg ryżu, 4 jajka, 30 dag mąki, 100ml mleka, 15 dag cukru, 15g proszku do pieczenia, cukier waniliowy, szczypta soli, olej.
Ryż ugotować i wymieszać z żółtkami, cukrami, mlekiem oraz mąką z proszkiem. Białka ubić i delikatnie wymieszać z masą. Dodać szczyptę soli. Kłaść łyżką na patelnię. Usmażyć.
