Ryż z pysznym sosem

15 lipca 2011, dodał: ilka_86
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
  • 200 g ryżu
  • 40 dag mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka masła
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 1 bułka
  • 1 łyżka dżemu morelowego
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • 1 łyżeczka curry

Ryż ugotować na sypko. Pokroić cebulę w kostkę i zeszklić na maśle. Kromkę chleba namoczyć w 125 ml mleka, wycisnąć porwać na małe kawałki i  dodać do cebuli.
Ocet, marmoladę, curry, sol, pieprz i migdały dodać na patelnie i dobrze wymieszać. Dodać mięso mielone i podsmażyć aż mięso będzie w całości brązowe. Mięso wyłożyć na ryż. Podawać.

file1310755332