Ryż ze świeżymi ziołami na wiosennie

Składniki:

• 20 dag ryżu
• 1/4 kostki masła
• 1 i 1/2 kostki rosołowej
• 1 pęczek szczypiorku
• 1 pęczek zielonej pietruszki
• 1 por
• sól
• pieprz
• czosnek granulowany

Na roztopione na patelni masło  wrzucamy posiekany por- podsmażamy chwileczkę a  następnie dodajemy ryż- znów chwilę podsmażamy aż ryż zacznie strzelać.
Zalewamy ryż wodą- troszkę ponad jego powierzchnię- wrzucamy kostki rosołowe.
Gdy woda odparuje- uzupełniamy ją.
Pod koniec gotowania- gdy ryż jest już miękki , a woda odparowała całkowicie dodajemy posiekany szczypiorek i pietruszkę- przyprawiamy i dokładnie mieszamy.