Roladki schabowe z salami i żółtym serem
Artykuł zewnętrzny
4 duże plastry schabu
4 duże plastry żółtego sera
salami
jajko, bułka tarta, łyżka sezamu, olej
Roladki:
Mięso rozbijamy, na każdym palstrze kładziemy salami i plaster żółtego sera. Uwaga – nie solimy mięsa, bo salami w wysokiej temperaturze wydziela dużo soli i roladki będą wystarczająco słone. Roladki zwijamy, panierujemy w jajku, bułce tartej i sezamie. Smażymy na patelni aż się zrumienią.
Do takich roladek podaję smażone ziemniaczki w plastrach i marchewkę na słodko.
