Moja wątróbka
Artykuł zewnętrzny
60 dag wątróbki drobiowej czyścimy i myjemy, kroimy na średnie kawałki.
Przyprawiamy wątróbkę solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, papryką słodką.
Bułkę tartą mieszamy z odrobiną mąki, wątróbkę obtaczamy w przygotowanej panierce. Smażymy wątróbkę na rozgrzanym tłuszczu, dodajemy 2 cebule pokrojone w piórka, dalej smażymy. Można podawac z chlebem lub ziemniakami.
