Restauracja Retro Katowice – opinia

8 listopada 2013, dodał: Redakcja

Kulinarna akcja Blogerzy Smakują zatacza coraz szersze kręgi: tym razem blogerka odwiedziła gościnną restaurację RETRO w Katowicach:

banersmak

Restauracja “RETRO

ul.H.Krahelskiej 11
40-284 KATOWICE

tel: 32 785-96-96

W ramach akcji Blogerzy Smakują, organizowanej przez portal Uroda i zdrowie wybrałam się (w towarzystwie M.) do restauracji RETRO w Katowicach. Restauracja serwuje dania kuchni polskiej i śląskiej. Nie ukrywam, że bardzo mi ‘tematyka’ dań odpowiadała, bo kuchnię śląską bardzo lubię.
Restauracja nie jest duża, zaledwie kilka stolików, ale to dla mnie jest akurat plusem, bo mnie taki minimalizm restauracyjny odpowiada. W restauracji jest czysto, sympatycznie i leniwie (i nie mam tu na myśli szybkości obsługi :) ).

wnetrze_nm1

wnetrze_nm2

Zamówiliśmy jedną przystawkę, jedną zupę i dwa drugie dania. Pani Kelnerka zapytała w jakiej kolejności podać dania, to na duży plus, bo wybraliśmy opcję taką, że gdy ja jadłam przystawkę to M. jadł zupę i nikt nie siedział przy stole patrząc w talerz drugiej osoby .
Na przystawkę zamówiłam śledzia w śmietanie z jabłkiem, wielkość porcji taka, ze spokojnie śledź ten mógłby być daniem głównym. Dodatkiem do śledzia były pieczone jabłka z borówkami. Rewelacyjne!

sledz_nm1

Ponieważ lubimy dania śląskie to zamówiliśmy także żurek na zakwasie. Bardzo smaczny, gęsty, w sam raz kwaśny.
Drugie danie nie mogło być inne niż rolada z kluskami i modrą kapustą . I tu czapki z głów przed kapustą. Drobno pokrojona, wspaniale doprawiona. Rolada mogłaby być odrobinę bardziej miękka, nie była twarda, ale ja lubię jak rolada się rozpada po przekrojeniu.

rolada_nm1

Następnie wybór padł na ruskie pierogi, które jak się okazało “wyszły”. Ale nie ma tego złego… bo zmieniliśmy zamówienie na kotleta schabowego z ziemniakami i mizerią, której nie było w karcie, ale Pan Kucharz specjalnie dla nas przygotował. Kotlet był kotletem doskonałym :). Z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że w żadnej z restauracji, w których byłam, nie jadłam tak dobrego schabowego!

kotlet_nm1

Za to deser mnie ujął za serce :). Lody Cassate!!! Takie jak dawniej, w kulce, kto je lubi tak jak ja, to wie co mam na myśli :).

lody_nm1

Porcje OGROMNE! w zasadzie nie do przejedzenia (kto nie da rady, można poprosić o spakowanie na wynos). Obsługa bardzo miła, Pani Kelnerka uśmiechnięta, pomocna, zorientowana w menu. Jedyny minus to brak serwetek na naszym stole, ale to taki mało znaczący minusik.
Jeszcze jedną rzeczą, na którą muszę zwrócić uwagę to dekoracje potraw. Kucharz nie poprzestaje na wrzuceniu kotleta na liść sałaty, a naprawdę bardzo dba o to, by danie na talerzu miało odpowiednią oprawę. Róża z pomidora i dekoracja z jabłka były super! Panie Kucharzu gratulacje! :).
Podsumowując restauracja RETRO serwuje naprawdę smaczne jedzenie. Porcje są bardzo duże, ceny bardzo przystępne. Z czystym sumieniem będę ją polecać, no i na pewno tam wrócę :).
Obsłudze restauracji dziękujemy bardzo za miłe przyjęcie!

 

Testowała:

 

Ania – Od kilku lat prowadzę bloga NaMiotle.pl Znajdziecie tam przepisy na słone i słodkie wypieki. Ja chętnie testuję i recenzuję restauracje, a Was zapraszam do testowania przepisów z mojego bloga.
Prowadzi bloga: NaMiotle.pl

zobacz również:

  1. Akcja Blogerzy Smakują – przyłącz się!
  2. Baza Testerek i Blogerek
  3. Obecnie testowane restauracje – zgłoś się!
  4. Pozostałe recenzje blogerek

 

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Aktywna podstawka do wody
Technologia żywej wody „Living Water Technology”
Cena:
390 zł
Piękna bielizna na każdy dzień!
Sprawdź na bielizna9.com!
Najlepsza oferta bielizny nocnej
Tylko na bielizna9.com!
Krem z nano złotem i kwasem hialuronowym i ekstraktem z mango
Profesjonalny skład dla pielęgnacji każdego typu cery - wysoka jakość w dobrej cenie!
Cena:
59,00 zł
100% woda kokosowa!
Bez cukru i chemii - 24 opakowania
Cena:
145 zł
Body wyszczuplające i modelujące
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 ZŁ