Pyszne brokuły w sosie serowym
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
50 dag brokułów
łyżka mąki, łyżka masła
szklanka mleka
1/3 szklanki śmietany
3 serki topione
2 łyżki natki pietruszki
cukier, pieprz, sól
Sposób przygotowania:
Brokuły ugotować we wrzącej, lekko osolonej i posłodznej wodzie. Masło stopić, dosypać mąkę i mieszać stopniowo wlewając mleko. Zagotować, zdjąć z ognia, dodać serki topione, zaciągnąć sos śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Ugotowane brokuły wyłożyć na półmisek, polać sosem i posypać natką. Smacznego!
