Puszysty czekoladowy mus z mascarpone z wiśniami
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
150 ml śmietanki kremówki
150 g serka mascarpone
150 g gorzkiej czekolady
1/3 szklanki cukru pudru
ok. 150-200g wiśni (mogą być świeże, mrożone lub z syropu)
Wykonanie:
W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę.
W międzyczasie ubić śmietankę na sztywno. W oddzielnym naczyniu rozetrzeć mascarpone z cukrem pudrem. Roztopioną czekoladę wymieszać łyżką z mascarpone. Do tej jednolitej masy wmieszać delikatnie ubitą śmietankę. Dodać wiśnie i wymieszać.
Odstawić do lodówki na min. godzinę.
Voila!
Smacznego!
