Pure ziemniaczane z prażoną cebulką Eli
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
2 kg ziemniaków
1 szklanka mleka
1/3 kostki masła
2 czubate łyżki cebulki prażonej
1 łyżeczka czosnku granulowanego (może być mniej)
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Ugotowane ziemniaki utłuc tłuczkiem. Mleko podgrzać. Do utłuczonych ziemniaków dodać cebulkę, czosnek, gałkę muszkatołową, sól, pieprz, masło i gorące mleko. Ubić tłuczkiem na puszystą masę. Smacznego!
