0,5 kg mięsa mielonego wymieszać z drobno pokrojoną cebulą, jajkiem i 2 łyżkami kaszy mannej, przyprawić pieprzem i solą. Kulać małe kulki, obtoczyć w mące. Zagotować wodę, obrać i drobno pokroić mniejszą marchew, dodać do wody. Powoli wrzucić pulpety do wody, gotować 25-30 minut. Na końcu dodać przecier pomidorowy i doprawić do smaku. Można podawać z makaronem.
