Pudding z kaszy manny z wiórkami kokosowymi
składniki:
- 1 łyżka wiórek kokosowych
- 120 ml mleka pełnotłustego
- 2 łyżki kaszy manny
- 50 ml wody
- łyżeczka cukru
- sok malinowy lub konfitury
sposób przygotowania:
Do garnuszka wlać mleko, dodać cukier i wiórki kokosowe, gotować na małym ogniu kilka minut. Do kubka z zimną wodą wsypać kaszę i wymieszać całość. Wlać do gotującego się mleka i mieszać szybko, aż zgęstnieje. Przelać do miseczek, najlepiej smakuje na drugi dzień, polać konfiturą i owocami.
