Przepis na pindżur bułgarski – bałkańskie leczo

17 października 2011, dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

składniki:

– papryka czerwona
– czerwona cebula
– bakłażan
– pomidor
– olej słonecznikowy
– sól,  pieprz, papryka ostra, czosnek, natka pietruszki, odrobina cukru

Bakłażana i paprykę zgrillować (jak nie mam czasu opalam nad ogniem lub gazem) zdjąć skórę, posiekać. Dodać obranego pomidora, przełożyć na patelnię. Usmażyć czerwoną cebulę pokrojona w wiórki, dodać resztę warzyw i dusić 10 minut (nie powinny być za miękkie, dodać przyprawy). Można pasteryzować – doskonałe do mięs, na chlebek…



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.