Powidła śliwkowe z czekoladą

SKŁADNIKI:

4 kg śliwek węgierek,

1 kg cukru żelującego,

10 dag czekolady deserowej,

10 dag ciemnego kakao.

Śliwki umyć, wypestkować i przepołowić. Smażyć na małym ogniu. Gdy powidła odpowiednio zgęstnieją dodać cukier i kakao. Mieszając, zagotować. Dodać połamaną czekoladę, mieszać, aż się rozpuści. Przełożyć do słoiczków. Pasteryzować 5 min na małym ogniu.

W zeszłym roku wynalazłam ten przepis w mamy książkach z przepisami, jest naprawdę godny polecenia!!