Powidła śliwkowe z czekoladą
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI:
4 kg śliwek węgierek,
1 kg cukru żelującego,
10 dag czekolady deserowej,
10 dag ciemnego kakao.
Śliwki umyć, wypestkować i przepołowić. Smażyć na małym ogniu. Gdy powidła odpowiednio zgęstnieją dodać cukier i kakao. Mieszając, zagotować. Dodać połamaną czekoladę, mieszać, aż się rozpuści. Przełożyć do słoiczków. Pasteryzować 5 min na małym ogniu.
W zeszłym roku wynalazłam ten przepis w mamy książkach z przepisami, jest naprawdę godny polecenia!!
