Por na morelowo
Artykuł zewnętrzny
Ostry smak pora przełamany konfiturą morelową .
Czas : 10 minut
Składniki :
- 1/2 szklanki pokrojonego w cienkie pół plasterki pora
- 1 utarta na tarce jarzynowej ( grube oczka ) marchew
- 1 utarte na tarce jarzynowej ( grube oczka ) jabłko
- 1 łyżeczka konfitury morelowej
- 2 łyżki oleju ( użyłam z pestek winogron )
- sok z cytryny
- pieprz cytrynowy
- sól
Wymieszać por , marchew i jabłko. Zrobić dresing z konfitury i oleju. Polać surówkę i wymieszać. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, pieprzem i solą .
Doskonale pasuje do ryb i dań z grilla .
