Pomidorowo-marchewkowa zupa na bazie pomidorów z puszki

23 lipca 2012,
dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

Pomidorowo-marchewkowa zupa na bazie pomidorów z puszki

Wczoraj uraczyłam moją rodzinkę pomidorowo-marchewkową zupą na bazie całych pomidorów marki Primerosa. Zupa na bazie pomidorów jest znacznie ciekawsza w smaku niż tradycyjna pomidorowa. Moja sugestia odnośnie wykonania:

– dwie puszki pomidorów z puszki Primarosa
– litr bulionu warzywnego
– dwie marchewki, czosnek
– ziele angielskie, listek laurowy
– śmietana 12 %
– natka pietruszki
– pieprz świeżo mielony, sól morska
– oliwa

Do rondelka wlałam oliwę, podsmażyłam na niej kilka ząbków czosnku posiekanego wcześniej, dodałam startą marchewkę, całość podsmażałam kilka minut. Zagotowałam bulion, dodałam drugą marchewkę całą i startą  z  czosnkiem i pomidory z puszki, doprawiłam ziołami. Całość gotowałam około 20 minut, w tym czasie ugotowałam wodę na makaron. Zupa jest już gotowa gdy pomidorki się zaczną rozpadać.
Na koniec należy zupę potraktować blenderem i dodać kapkę śmietany i makaron.
Zupa jest naprawdę bardzo smaczna i gwarantuję, że lekka, idealna na lato.

dziękuję portalowi www.urodaizdrowie.pl za możliwość przetestowania tych wspaniałych pomidorów Primerosa

Testowała:

Kasia – 36 lat – prowadzę kulinarnego bloga http://kolorowapani123.blog.onet.pl/. Stawiam na szybkie dania obiadowe i kolacje, uwielbiam testować nowinki kulinarne i przygotowywać wspaniałe dania dla kochanej rodzinki. Uważam, że bardzo ważne jest to czym się odżywiamy, wpływa to na nasz wygląd i dobre samopoczucie. (nick: dobrodziejka)
Prowadzi bloga: http://kolorowapani123.blog.onet.pl/



FORUM - bieżące dyskusje

Uzbekistan i Kazachstan
Jakoś mnie tam nie ciągnie - wolę bardziej cywilizowane miejsca....
kąpiel noworodka
Szare mydlo jest najlepsze, ale dziś mamy Ci nie docenią bo jest zbyt...
Perfumy i Internet
Jeśli zapach jest już sprawdzony, to jak najbardziej można polować na cenowe okazje ulubionych...
Jak przygotować się do pracy w ogro…
Jak ktoś wie, jak się za to zabrać, to z samodzielnego założenia ogrodu...