URODA I ZDROWIE

Polędwica z pieprzem i cebulką

13 marca 2012, dodał: Alfa i Omega

Może być wieprzowa lub wołowa – wedle uznania

składniki:

– wołowa lub wieprzowa polędwica około 50 dag

– pieprz w ziarnach

– estragon

– sól czosnkowa

– cebula

– 1/2 szklanki wina czerwonego

Polędwicę rozbić tłuczkiem do mięsa i obtoczyć w przyprawach oraz pieprzem w ziarnach, odstawić na godzine do lodówki. Usmażyć na rozgrzanym oleju po 2 minuty z każdej strony, dodać cebulkę posiekaną w piórka, podlać winem i dusić do wyparowania płynu. Podawać z ryżem lub puree.

file1267448824

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Mikrofalówka?
Racja, a do tego pożera prąd - ja nie używam jej...
Koronawirus - Wasze historie, ostrz…
Ostrzegam przed oszustwami typu sprzedaż leku na koronawirusa (bo go jeszcze nie ma!), ostatnio...
Czy stosował ktoś produkty konopne?…
Tylko jak sprawdzić, czy dany produkt jest naprawdę cenny zdrowotnie a nie tylko nazwany...
oszczędzanie ;)
Promocje też są fajne, ja kupiłam ostatnio w lidlu taniej kaszę gryczaną,...