Ogórki po żydowsku z selerem i pietruszką
Artykuł zewnętrzny
ogórki 2 kg
koper
zielona pietruszka
liście selera
cebula
marchew
zalewa:
5 szkl wody
1 szkl octu
1 szkl cukry
płaska łyżka soli
Ogórki mogą być w całości jak są małe. Włożyć do słoika dodać gałązkę kopru, szczyptę zielonej pietruszki, szczyptę ziela selera, 2 krążek cebuli i 3 krążki marchwi. Zagotować zalewę i zalać ogórki. Pasteryzować 5 minut.
