Placuszki serowo – owocowe

składniki:

• 2 jajka
• 20 dag twarogu
• 1 szkl. mąki
• 3/4 szkl. mleka
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier puder
• cukier waniliowy
• 1 jabłko
• cynamon
• olej do smażenia

Twaróg rozetrzeć z jajkami i cukrami. Dodać mleko i mąkę i proszek. Dokładnie rozetrzeć. Jabłka zetrzeć na jarzynowej tarce i dodać do ciasta. Wsypać pół łyżeczki cynamonu. Wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju. Podawać z cukrem pudrem. SMACZNEGO!