Placki ziemniaczne z sosem tzatziki
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
8-10 ziemniaków
1 cebula
jajko
sól i pieprz do smaku
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tartce o małych oczkach następnie dodać pokrojona w kosteczkę cebulę, jajko oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać a następnie smażyć placki na złoto.
Przygotować sos: 1/2 ogórka szklarniowego wymieszać dokładnie z jogurtem naturalnym (ok. 200 ml) i dodać 1 lub 2 łyżeczki gotowej przyprawy do tzatziki.
Usmażone placki polać przygotowanym sosem.
