Placki ziemniaczane z koperkiem
Artykuł zewnętrzny
składniki :
- 1,5 kg ziemniaków
- 2 pączki koperku
- 1 sporą cebule
- 3 jaja
- 3 łyżki startego twardego sera
- 2 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Wykonanie
Cebulę i ziemniaki obrać,i zetrzeć na tarce. Ubić jajka,wymieszać z ziemniakami, cebulą, mąką, serem i drobno posiekanym koperkiem. Przyprawić pieprzem i solą.
Usmażyć placki na oleju, odsączyć na papierze.
