Placki z cukinii z serem feta

3 lutego 2023,
dodał: eastgirl
Artykuł zewnętrzny

Czas przygotowania: 20 min.

Składniki:

– 3 cukinie
– jogurt
– 5 ząbków czosnku
– oliwa z oliwek
– 3 jajka
– 6,5 łyżki mąki
– koperek, pietruszka, szczypiorek
– ostra papryka
– 200 g sera typu feta

Przygotowanie:

Zetrzeć cukinię w języczki i posolić, odstawić na 15 minut, odcisnąć nadmiar wody, wycisnąć czosnek.  Do rozbitych jajek dodać mąkę. Rozrobić masę tak, aby nie było grudek. Dodać cukinię do masy jajecznej, czosnek i cebulę. Wymieszać. Zioła posiekać, dodać do masy. Ser drobno pokroić, albo pokruszyć. Dodać do masy razem z papryką. Wymieszać i smażyć na oliwie (dobrze rozgrzanej). Nakładać na patelnie tak samo jak placki ziemniaczane. Jeść z jogurtem wymieszaną z ziołami.



FORUM - bieżące dyskusje

Tomaszów Mazowiecki
W tym mieście to nie ma szans na normalną pracę - jak jest coś...
Zakazane imiona dla dzieci
Oliwka to dla mnie koszmarne imię -kojarzy się z kosmetykiem ☺
rozstępy w bardzo młodym wieku
Wahania wagi są najgorsze; wtedy skóra rozciąga się i pęka tkanka łączna. ....
Wyjazd na Podlasie
Ostatnio Lubelskie fajnie się promuje w tv, piękne mają tam widoki....