Placki kalafiorowe

17 marca 2010, dodał: dorcik999
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

Opakowanie kalafiora mrożonego
2 jajka
sól, pieprz
3-4 łyżki otrębów (ja użyłam pszenne)latkas_cauli1

Kalafiora ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, Wystudzić.
Rozgnieść lub zmiksować.
Dodać jajka, otręby, sól i pieprz. Wyrobić.
Usmażyć na malej ilości oleju na złoty kolor.
Całość lekko się rozlatuje przy przewracaniu na drugą stronę ale sprawdziłam, że po dodaniu bułki tartej wcale nie jest lepiej.
Można podawać na ciepło lub na zimno.

fotka: red.