Placek drwala

1 marca 2010, dodał: Anullka
Artykuł zewnętrzny

Bardzo smaczny placek, polecam.

Składniki:

4 duże ziemniaki
1 cebula
1 jajko
3 czubate łyżki mąki
sól
pieprz
olej do smażenia

Farsz:

40 dkg mięsa wołowego z kotleta
1 cebula
1 ząbek czosnku
400 ml wody
sól
pieprz
1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki
2 łyżki zimnej wody

Mięso pokroić w kawałki, podsmażyć na 1 łyżce oleju, dodać pokrojoną cebulę, chwilkę jeszcze podsmażać.
Wlać wodę, dodać sól, pieprz, paprykę i zmiażdżony czosnek, dusić aż mięso będzie miekkie.
Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy.
Mąkę wymieszać z 2 łyżkami wody, wlać do sosu i mieszając,doprowadzić do wrzenia, aż sos sie zagęści.
Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce razem z cebulą.
Dodać jajko, mąkę, sól i pieprz, wymieszać, usmażyć 2 duże placki.
Na gotowe placki polać sos razem z mięsem, zwinąc na pół.
Podawać na gorąco.

Smacznego.

file1267469210



FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moje kosmetyczne odkrycie to olejek wonny ogrody sułtana. Bosko pachnie, jasmin, owoce, kwiaty...
botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...