Pizza z ziemniakami

Składniki:

puree ziemniaczane

2 szklanki mąki

3 dag drożdży

1/2 szklanki ciepłej wody

3 łyżki oleju

pomidory

papryka

oliwki czarne

200 g szynki

cebula

250 g twardego sera żółtego

czosnek

masło roślinne

pieprz i sol.

Przygotowanie:

Puree,  mąka ,drożdże ,woda i olej – zagnieść z nich ciasto, zostawić na kilka minut do wyrośnięcia. Wysmarować masłem blaszkę i wyłożyć masę. Na to położyć pokrojoną szynkę w kostkę, pomidory w plastry, paprykę, oliwki, cebulę pokrojoną  w piórka. Posolić, popieprzyć, posypać zmiażdżonym czosnkiem i posypać serem (można posypać przyprawami do ziemniaków jeśli ktoś lubi). Piec w piekarniku w 180 stopniach -35 minut.