URODA I ZDROWIE

Pizza brokułowo-ziołowa

6 listopada 2013, dodał: green10

Moja wariacja na temat tego najbardziej popularnego włoskiego dania:)

Składniki:

na ciasto:
2 szkl. mąki
3 dag drożdży
130 ml mleka
pół łyżeczki soli
szczypta oregano
szczypta cukru
dodatki:
koncentrat pomidorowy
starty parmezan – 5 dkg
15 dag brokułów
1 papryka czerwona
2 małe cebule
1 średni pomidor
15 dag wołowego mięsa mielonego
bazylia, tymianek, oregano – u mnie dość dużo

Przygotowanie:

Ciasto przyrządzam według ogólnie znanych zasad, z tym, że dodaję do niego oregano. Brokuły i paprykę obgotowuję aż będą półtwarde, cebulę i mięso mielone podsmażam na patelni, po czym dodaję podgotowaną paprykę oraz resztę ziół i duszę wszystko jeszcze chwilę, mieszając. Na podpieczony przez ok. 10 min. spód nakładam najpierw koncentrat pomidorowy wymieszany ze szczyptą bazylii, na to nakładam masę z patelni, dekoruję krążkani pomidora i różyczkami brokuła. Pod koniec pieczenia posypuję całość startym parmezanem. Smakuje bardzo ziołowo i jest o wiele zdrowsza niż ta z pizzerii. Polecam:)

file1383751587

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Jeden komentarz do Pizza brokułowo-ziołowa

  1. avatar Anoma pisze:

    Chyba niektórzy nie rozumieją co oznacza „dania jednogarnkowe”…

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

wypadające włosy
Trzeba działać. Na pewno nie będzie tak, że włosy z niczego zaczną wyglądać normalnie. Tutaj...
Sposób na to, jak schudnąć w 1,5 mi…
Uważam, że musisz wyeliminować węglowodany z diety i codziennie odwiedzać siłownię. Możesz także spróbować...
ogrodzenie
Ja mam ogrodzenie betonowe i bardzo ładnie wygląda. My mamy dom w kształcie kostki...
Medycyna estetyczna Wrocław
Ja bym sobie chciała zrobić usta, ale mąż pilnuje :D Grozi rozwodem...