Piramida makaronowo-szynkowa

12 marca 2013, dodał: anula81
Artykuł zewnętrzny

6 plastrów szynka gotowana,
400 g makaron grube wstążki,
SOS;,
300 g ser Maskarpone,
5 łyżka śmietana,
papryka mielona,
1 szt papryczka chili suszona,
Sól,
mięta,
2 szt cebulka

Na patelnię wrzucamy serek , śmietanę ,mięte ,cebulkę , papryczki obie , i chwilkę gotujemy aż do połączenia się smaków ok 5-7 min . w tym samym czasie gotujemy w osolonej wodzie makaron . Gotowy sos blenujemy .makaron odcedzamy i łączymy z sosem .

na teflonową patelnię dajemy szynkę (ja uzyłam patelnię wielkośi szynki , mozna to zrobić na foli aluminowej zostawić wyższe brzegi i przełożyć potem do formy tortowej by zapiec w piekarniku , chodzi o to by były boki by się nam masa nie rozlała , choc płynna nie jest ,ale ma to sporo warstw wiec tzreba uważać )
Ukłądamy jak torcik czyli szynka , makaron z sosem ,szynka itd…
następnie do piekarnika na 10 min max

Gotowe kroimy w trójkąty i układamy piramidkę na talerzyku ;)Smacznego :)

 

 

 

file1363086201