Pierogi z sosem jagodowym
Artykuł zewnętrzny
Jagody 1 szkl
Mąka 1 łyżka
cukier do smaku
Ciasto na pierogi:
Mąka 2 szkl
Sól
Woda 1 szkl
Zagnieść ciasto niezbyt twarde. Wałkować placki, wycinać kółka foremką do pierogów.
Jagody wymieszać z łyżką mąki. Nakładać na kółka jagody, posypywać cukrem i zlepiać foremką do pierogów. Gotować w osolonej wodzie.
Zrobić sos jagodowy:
Jagody wrzucić na gotującą wodą, zagotować. Zaprawić łyżeczką mąki ziemniaczanej ze śmietaną. Polać pierogi.
