Pieczone mięso z ziemniakami
Artykuł zewnętrzny
składniki:
* mięso wieprzowe 60 dag
* ziemniaki 60 dag
* cebula 1 szt.
* majeranek 1/2 łyżeczki
* papryka słodka 1/2 łyżeczki
* papryka ostra 1/4 łyżeczki
* czosnek 2 ząbki
* oliwa z oliwek 1 łyżka
* sól do smaku
Mięso myjemy i kroimy na kawałki. Ziemniaki obieramy i kroimy w ósemki. Cebulę i czosnek siekamy. Do naczynia wkładamy mięso posypując solą, przyprawami i cebulą z czosnkiem (cebula powinna znaleźć się między mięsem. )na wierzch układamy ziemniaki, skrapiamy oliwą, posypujemy przyprawami. Pieczemy 1, 2godz w temp. 170*c.
