Pieczona cielęcina w oregano z sosem z tuńczyka
Artykuł zewnętrzny
Ilość: dla 2 osób
Czas przygotowania: 30 min.+ czas marynowania
Niezbędne składniki:
300 g górki cielęcej
1/2 puszki tuńczyka
2-3 łyżki majonezu light
2 łyżki oliwy
Przyprawy Kamis:
- Oregano
- Pieprz kolorowy w młynku
- Natka pietruszki
- Chili
- czosnek granulowany
- sól morska
Mięso oprószyć delikatnie solą, świeżo zmielonym pieprzem kolorowym, natrzeć oregano, skropić oliwą, odstawić na 3 godz. Następnie piec 25 min w temp. 160 st.
Sos: Tuńczyka wymieszać z majonezem, dodać czosnek, chili, sok z limonki, dokładnie zmiksować, na koniec dodać natkę pietruszki.
