Pieczarki nadziewane
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- Pół kilo pieczarek
- pół kilo mięsa mielonego
- 1 cebulka -drobno posiekać w kosteczkę
- przyprawy-sól, pieprz, czosnek granulowany
- 3 -4 jajka
- bułka tarta
Pieczarki umyć – wydrążyć nóżki. Z mięsa zrobić mięsko jak na kotlety mielone -przyprawy według uznania, 1 jajko, cebulka-wyrobić masę. Mięsem nadziewać pieczarki-obtaczać w rozbełtanym jajku i obtaczać w bułce tartej. Smażyć we frytownicy do zrumienienia. Przepyszne danie jako dodatek do obiadu lub przekąska na zimno lub na gorąco.
