Wytrawne babeczki faszerowane

28 grudnia 2016, dodał: IwonaF

składniki:

  • ½ kg piersi z kurczaka
  • 15 dkg pieczarek
  • 5 dkg zielonej części pora
  • 2 jajka
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ½ łyżeczki białego mielonego pieprzu
  • ½ łyżeczki słodkiej mielonej papryki
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • 1 łyżeczka majonezu kieleckiego

Piersi wrzucić do wrzątku i gotować przez 3 minuty na średnim ogniu. Wyjąć, zostawić do przestygnięcia. Pieczarki pokroić na ćwiartki, pora w plasterki. Rozgrzać patelnię, wrzucić pieczarki i smażyć na dużym ogniu przez 5 minut, wlać oliwę, wrzucić pora i smażyć jeszcze przez 2 minuty. Zostawić do ostygnięcia.

Piersi wraz z pieczarkami i porem zmielić maszynką o najdrobniejszym sicie. Dodać jajka, jogurt i przyprawy. Dokładnie wyrobić masę. Rozłożyć ją do małych foremek (na mufinki lub babeczki) i zapiec przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (wkładać do rozgrzanego piekarnika). Podawać na ciepło lub na zimno posmarowane cieniutko majonezem.

Smacznego!

file1258475511



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Jeden komentarz do Wytrawne babeczki faszerowane

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Sklep EDorota.pl
Cena:
199 zł
Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
Duże rozmairy - sklep EDorota.pl
Cena:
179 zł
Piękne włosy, skóra i paznokcie
Cena:
99
STOP