składniki:
pół kalafiora
oliwa
sól morska
pieprz cytrynowy
papryka ostra
kmin rzymski
opcjonalnie: ser żółty, ser feta lub pleśniowy
wykonanie:
Kalafiora krótko obgotować we wrzątku, następnie naczynie żaroodporne wysmarować oliwą wymieszaną z przyprawami, część smarowidła nałożyć na kalafiora i zapiec. Na koniec zmiksować blenderem wraz z ulubionym serem.
smacznego!
uwielbiam pasty kanapkowe, co chwilę mam nową pastę na śniadanie..uwielbiam taką z tofu wędzonego i cebulami z suszonymi pomidorami, smakuje jak pasta z makreli wędzonej :)