Jajko rozbij widelcem na talerzu, dodaj odrobinę soli, pieprzu i papryki ostrej mielonej. Parówki maczaj w jajku, potem w bułce tartej. Smaż na ciepłym tłuszczu na złoty kolor. Parówki mogą byc super dodatkiem do sałatek warzywnych.