Parfait z wątróbek
Artykuł zewnętrzny
Ilość: dla 4 osób
Czas przygotowania: 40 min. + czas chłodzenia
Niezbędne składniki:
500 g wątróbek drobiowych
200 g masła
50 ml brandy
2 szalotki
Przyprawa „Pasztet szlachecki z pieca” KAMIS
Wątróbkę podsmażyć razem z szalotką, zmiksować, dodać przyprawę Pasztet szlachecki z pieca, roztopione ciepłe masło, brandy. Całość dokładnie wymieszać. Masę włożyć do wyłożonej folią spożywczą podłużnej formy, odstawić na kilka godziny w chłodne miejsce.
