Papryka zapiekana z jajkiem i makaronem

• 3 papryki
• 5 jaj
• 2 cebule
• 1 łodyga selera naciowego
• 4-5 łyżek ugotowanego makaronu
• 1 łyżka masła ( lub oleju )
• sól,pieprz
• słodka wędzona papryka( 3/4-  1 łyżeczki )

Przygotowanie:

1. Piec nastawiamy na 220 stopni, góra dół.
2. Paprykę myjemy i kroimy na połowy – razem z ogonkami, oczyszczamy z pestek.
3. Cebulę, seler i pół ( 1/2 sztuki ) papryki kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle razem z posiekanym makaronem ( u mnie spaghetti może być dowolny ) , doprawiamy solą , pieprzem i papryką. Smażymy aż warzywa będą szkliste około 5 minut.
4. Papryki faszerujemy nadzieniem, wbijamy jaja do każdej połówki i zapiekamy aż się zetną około 15 minut.
5. Podajemy gorące.