Niektórzy nie mogą bez nich żyć, dla innych stanowią zło konieczne. Cytrusy, bo o nich mowa, powinny wchodzić w skład codziennej diety każdego człowieka. Już sam zapach, za który odpowiedzialne są olejki eteryczne, działa na nas relaksująco. Jak wszystkie owoce, są także obfite w mnóstwo składników odżywczych. Nie zapominajmy jednak, że oprócz szeregu korzyści zdrowotnych, ich spożywanie może niektórym czasem zaszkodzić.
Oto niektóre z zalet i wad spożywania owoców cytrusowych:
Zalety
– Owoce cytrusowe zawierają m.in. witaminy, białka, kwasy organiczne, wapń, potas, magnez, fosfor.
– Wszystkie cytrusy są bogatym źródłem witaminy C, która doskonale wzmacnia naszą odporność i dobrze wpływa na skórę. Limonki zawierają jej najwięcej.
– Cechuje je wysoka zawartość pektyn – których najwięcej jest w wewnętrznej części białej skórki – włóknistym ,,albedo’’. Pektyny regulują florę bakteryjną jelit, wspomagają odporność (produkcja krwinek białych), chronią układ krążenia, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi.
– Są źródłem antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki, chronią ściany naczyń krwionośnych, a także zapobiegają nowotworom.
– Dostarczają kwasu foliowego, który działa krwiotwórczo.
– Alkalizują krew. Przywracają naszemu organizmowi równowagę kwasowo-zasadową.
– Część z nich jest bogata w beta-karoten, który chroni przed miażdżycą i niektórymi chorobami nowotworowymi.
– Są niskokaloryczne – szczególnie polecane osobom, które się odchudzają.
– Obniżają poziom glukozy we krwi – polecane cukrzykom.
– Słodkie mandarynki pomagają w pozbyciu się bólu głowy.
Wady
– Cytrusy należą do najczęściej uczulających owoców obok truskawek. Objawami są zazwyczaj wysypka i duszności. Z tego powodu nie poleca się ich kobietom w ciąży.
– Spożywanie owoców cytrusowych odradza się osobom zmagającym się z częstą nadkwasotą żołądka oraz osobom zażywającym leki (zaburzają ich działanie).
– Regularnie spożywany sok z cytryny i limonki niszczy szkliwo zębów.
– Wychładzają organizm.
– Pamiętaj o wybieraniu świeżych cytrusów. Najlepiej jeśli wybierzesz się na pobliski targ, zamiast do marketu (gdzie owoce te są często pełne chemii, woskowane i zleżałe).
zobacz również:
- Dlaczego warto pić wodę z cytryną
- Cytryna – świetny kosmetyk!
- Prawdy i mity na temat zmarszczek
- Piękna i jędrna skóra: sekret kwasów owocowych
