Orzechowo-cynamonowe ciasteczka

Składniki:

2 i 1/4 szklanki mąki
2 i 1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
1 szklanka startych orzechów włoskich
1 szklanka cukru
1/2 kostki tłuszczu
2 jaja

Przygotowanie:

Tłuszcz i cukier utrzeć mikserem, dodawać jajka i ucierać dalej, a następnie stopniowo dorzucać resztę składników. Gdy ciasto zrobi się zbyt gęste na miksowanie, zanieść ręcznie, wrzucić do lodówki na godzinę, a później piec w 165 stopniach Celsjusza przez około 10 minut.