Omlet ze szpinakiem

15 marca 2014, dodał: NaWidelcu
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

  • 1 szt jajko
  • 1 plaster boczek
  • 1 łyżeczka oregano
  • pieprz i sól
  • 1 garść świeży szpinak
  • 1 łyżka sos czosnkowy
  • 1 garść kiełki
  • 2 plaster papryka
  • 1 plaster ser żółty
  • 3 listek bazylia świeża 

Przygotowanie:

Jajko wbijam do miseczki i mieszam aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Przyprawiam całość pieprze, solą, oregano oraz bazylią. Ser, boczek, paprykę kroję w kostkę i dodaję do jajka. Listki szpinaku myję dokładnie i po oberwaniu z ogonków razem z nimi dodaję do miseczki. Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron. Na wierzch nakładam łyżkę sosu czosnkowego, przyozdabiam kiełkami.

Źródło: http://gotujzgulgotkiem.blogspot.com/

 

file1394841790