Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków

7 września 2013, dodał: sylwik
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
świeże ogórki (moje były już trochę przerośnięte) – pełny gar
dwa duże ząbki czosnku
pół dużej cebuli
6-7 małych ziemniaczków (lub 2-3 duże)
szczypta soli, pieprzu, cukru, odrobina vegety
ziarna słonecznika
koperek
 

W jednym garnku gotujemy ziemniaki, w drugim ogórki (ze skórką) razem z cebulą i czosnkiem. Doprawiamy ogórki solą, pieprzem, odrobiną cukru i vegety. Ogórki gotujemy aż będą dość miękkie, ale nie za miękkie. Ugotowane ziemniaki dodajemy do ogórków i całość blenderujemy. I właściwie to już ;)

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Prażymy słonecznik i posypujemy nim pyszną zupkę.

Tuż przed podaniem można posypać koperkiem.

Smacznego!

file1378549870



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...