Lekka przekąska z ogórka

SKŁADNIKI:

• 1 ogórek
• 4 łyżeczki śmietany
• orzechy
• 2 kotleciki mielone
• natka pietruszki
• szczypta soli i słodkiej papryki
• szczypior

PRZYGOTOWANIE:

Ogórka pokroić na ukośne grubsze plasterki.Ułożyć na talerzu. Kotleciki kroimy w paseczki i układamy na plastry ogórka. Śmietanę wymieszać z solą oraz z posiekaną natką pietruszki.Nakładamy łyżką na krążki ogórka. Orzechy kroimy na mniejsze kawałeczki i układamy na wierzch.  Posypujemy słodką papryką i przyozdabiamy szczypiorkiem oraz natką pietruszki.