SKŁADNIKI:
- 1 ogórek
- 4 łyżeczki śmietany
- orzechy
- 2 kotleciki mielone
- natka pietruszki
- szczypta soli i słodkiej papryki
- szczypior
PRZYGOTOWANIE:
Ogórka pokroić na ukośne grubsze plasterki.Ułożyć na talerzu. Kotleciki kroimy w paseczki i układamy na plastry ogórka. Śmietanę wymieszać z solą oraz z posiekaną natką pietruszki.Nakładamy łyżką na krążki ogórka. Orzechy kroimy na mniejsze kawałeczki i układamy na wierzch. Posypujemy słodką papryką i przyozdabiamy szczypiorkiem oraz natką pietruszki.
Zobacz również