Obiad dla zabieganych: szaszłyki warzywne, mortadela i puree
Artykuł zewnętrzny
1) na długie patyczki nadziałam paprykę, cukinię, pieczarki, cebulę i pomidorki koktajlowe – usmażyłam na patelni grillowej
2) w tym czasie obrałam też kilka ziemniaków na puree
3) Kilka plasterków mortadeli usmażyłam na oleju wcześniej obtoczyłam je w jajku i bułce tartej (czasem też obtaczam w płatkach z migdałów)
4) Ziemniaki ugniotłam, dodałam łyżkę masła i jogurt naturalny oraz koperek suszony.
