Nasiona Sacha Inchi dla zdrowia – właściwości i zastosowanie
Słyszeliście kiedyś o nasionach Sacha Inchi? Jest to bardzo zdrowa przekąska oraz świetny kosmetyk. Nasiona zyskały sławę dzięki wielu właściwościom zdrowotnym. Zobacz w czym mogą Ci pomóc nasiona Scha Inchi oraz co warto o nich wiedzieć.
Co nieco o nasionach
Nasiona Sacha Inchi występują naturalnie w deszczowych lasach Ameryki Południowej. Co ciekawe nasiona zostały docenione już za czasów Inków. Na dzień dzisiejszy nasiona uprawia się w Brazylii, Chile, Peru, Kolumbii oraz Ekwadorze. Pnącza rośliny sięgają nawet do 2 metrów wysokości. Roślina wypuszcza również białe kwiaty oraz zielone owoce przypominające kształtem gwiazdę. Kiedy dojrzeją w środku to zbiera się do plonów a nasiona wykorzystuje do spożycia.
Możesz je spożywać w postaci prażonej, gotowanej, pieczonej oraz jako dodatek do różnych potraw. Swoim wyglądem oraz smakiem przypominają bardzo zwykłe orzechy. Zawierają aż 93,7% kwasów tłuszczowych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Nasiona oraz olej z Sacha Inchi przechowuj w ciepłym oraz suchym miejscu. Nie stawiaj produktu w świetle słonecznym ani nie narażaj na wysokie temperatury.
Właściwości
Główną zaletą nasion Sacha Inchi jest ich skład. Nasiona są bogate w kwasy tłuszczone omega -3 oraz omega -6. Ich skład pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu krążenia. Dzięki nasionom obniżysz swoje ciśnienie krwi, zmniejszysz ilość złego cholesterolu w Twoim ciele oraz uchronisz serce przed chorobami. Ponad to przeciwutleniacze skutecznie zwalczą wolne rodniki, które powodują starzenie się organizmu a także powstawanie nowotworów.
Kolejną zaletą nasion Sacha Inchi jest duża zawartość błonnika pokarmowego. Dzięki temu możesz śmiało włączyć je do swojej diety, ponieważ pomagają spalać tłuszcz i zapewniają uczucie sytości. Poprawiają również perystaltykę jelit, zapobiegają zaparciu oraz pomagają przyswajać witaminy i mikroelementy. Najważniejszy składnik to tryptofan, który pozostawia w Twoim organizmie serotoninę czyli hormon szczęścia.
Nasiona Sacha Inchi świetnie nadadzą się na stany zapalne w organizmie, ponieważ zapobiegają chorobom układu krążenia, udarom i zapeleniu mózgu, a także zapaleniom stawów.