Naleśniki z serem i szpinakiem

9 stycznia 2023, dodał: pinkmause
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Składniki:

nalesniki z serem i szpinakiem

Ciasto na naleśniki:
– 1,5 szklanki mąki
– 1 szklanka mleka
– 1 szklanka wody
– 2 jaja
– 1 szczypta soli
– 1 łyżeczka cukru waniliowego
– 1 łyżeczka oliwy ewentualnie oleju

Farsz z sera:
– pęczek świeżego lub opakowanie mrożonego szpinaku
– 2 ząbki czosnku
– 1 cebula
– 500 g tłustego białego sera
– olej
– sól, pieprz, gałka muszkatołow
– bazylia do dekoracji

Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe bardzo dokładnie wymieszać. Naleśniki smażyć bez dodatku tłuszczu, ewentualnie z minimalną ilością oleju na patelni. Smażąc obracać, aby przyrumieniły się równomiernie po obu stronach. Szpinak ułożyć na sicie, przelać wrzątkiem, osączyć. Obrany czosnek drobno posiekać. Podsmażyć na łyżce oleju. Dodać osączony szpinak. Smażyć chwilę razem, mieszając. Doprawić solą oraz gałką muszkatołową do smaku. Posiekać obraną cebulę. Przesmażyć ją na łyżce oleju. Połączyć z rozdrobnionym serem. Dodać szpinak z czosnkiem. Powstałą masę starannie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Naleśniki napełnić farszem serowo-szpinakowym, zrolować. Odgrzewać 20 min. w temp. 180 st. C. Udekorować listkami bazylii.

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Romans z żonatym
Czasem wystarczy mała intryga i facet daje się okręcić wokół palca...
Sklep a jego reklama ?
Ale dobrej firmie też trzeba pomóc w promocji oferty....
Rewolucyjne technologie i high-tech
A ja nawet lubię jak technologia ulatwia mi życie, pamięta za mnie...
Jak dokończyć budowę domu przy rosn…
Wykończyć kuchnię, pokój i łazienkę i zamieszkać -a resztę robić wg możliwości....