Naleśniki ruskie
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
Farsz:
ugotowane ziemniaki 2 części
ser biały, najlepiej kwaśny 1 część
cebula 1-2 szt
sól, pieprz świeżo mielony
skwarki słoniny
Wykonanie
Cebulkę poszatkować, podsmażyć na oleju. Wszystkie składniki wkładam to malaksera i miksuję. Dosmaczam. Czasami do farszu dodaję też poszatkowany szczypiorek. Nadziewam naleśniki.
