Mus mocno owocowy

• 20 dag świeżych lub mrożonych truskawek
• 1 szklanka agrestu z kompotu lub świeżego
• 1 duży jogurt naturalny bez cukru – gęsty
• 2 płaskie łyżki cukru
• 1/4 melona
• 1 średni banan
• 1 owoc kiwi
• 1 mandarynka
• 1/4 jabłka
• sok z 1/3 cytryny
• 1 łyżeczka miodu

Opis przygotowania

Truskawki świeże opłukać i usunąć szypułki, mrożone lekko rozmrozić.Posypać cukrem, dołożyć oczyszczony świeży agrest lub z  kompotu. Wlać jogurt, posypać cukrem i zmiksować razem np. blenderem. Mus wylać na dno salaterek.
Banana i jabłko pokroić na dowolne kawałki, skropić sokiem z cytryny. Kiwi pokroić w kosteczkę, melona w kostkę lub wydrążyć kulki specjalną łyżką. Mandarynkę obrać,podzielić na cząstki. Wymieszać pokrojone owoce z  łyżeczką miodu. Rozłożyć dookoła musu truskawkowo-rabarbarowego.
Środek ozdobiłam serduszkiem wyciętym z kiwi foremką do ciastek.