URODA I ZDROWIE

Mus chałwowy z malinami na ciasteczkach amaretto

30 maja 2019, dodał: Redakcja

Ten puszysty przepyszny deser jest niezwykle zaskakujący – puszysty mus łączy się z chrupiącymi malutkimi ciasteczkami amaretto w subtelny sposób. Słodycz chałwy świetnie przełamuje z kolei gęsty sos z malin, ale mogą również dobrze to być jeżyny, poziomki, truskawki. Niektórzy serwują ten mus z chrupiącymi orzeszkami pistacjowymi lub ziemnymi. Kruchy fundament mogą stanowić biszkopty, krakersy, kakaowe herbatniki, miks z płatków owsianych – wystarczy puścić wodze wyobraźni lub zajrzeć do szafki ze słodkościami. Istnieje kilka wersji tego deseru: niektórzy dodają do niego np. mleko kokosowe co jest ciekawym pomysłem, inni z kolei dodają rozpuszczoną białą czekoladę, jednak postanowiliśmy zrezygnować z tego niezbyt zdrowego dodatku.

składniki:

 

300 gram śmietanki gęstej 30 %

100 gram chałwy waniliowej

mascarpone około  150 gram

łyżka cukru

garść ciasteczek

maliny lub inne owoce

Odrobinę śmietanki wlać do rondelka (około 2 łyżek) lub miski, dodać pokruszoną chałwę, roztopić w kąpieli wodnej. Dobrze roztrzepać na gładką masę.

Bitą śmietanę ubić na puszystą masę z cukrem. Do masy śmietanowej dodać mascarpone i masę chałwową. Na dno pucharków wsypać ulubione ciasteczka wcześniej pokruszone, na nie wlać mus, polać sosem malinowym, udekorować miętą, pokruszonymi orzeszkami.

 

 

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Koronawirus - Wasze historie, ostrz…
No i mamy powtórkę z wiosennych ograniczeń, mam nadzieję, że teraz sceptycy i antymaseczkowcy...
Problem ze wzwodem
Bywa, że problem sam mija jak się zmieni partnerkę na młodszą i ładniejszą;)
tworzymy opowiadanie - zabawa
Alicja zaraz uwięziła kapitana w kajucie i ogłosiła się kapitanką statku! Dowodziła teraz...
Co zrobić ?
Czasem to po prostu zwykły pośpiech, zagapienie się, a nie brak umiejętności powoduje wypadek...