Mus chałwowy z malinami na ciasteczkach amaretto

30 maja 2019, dodał: Redakcja

Ten puszysty przepyszny deser jest niezwykle zaskakujący – puszysty mus łączy się z chrupiącymi malutkimi ciasteczkami amaretto w subtelny sposób. Słodycz chałwy świetnie przełamuje z kolei gęsty sos z malin, ale mogą również dobrze to być jeżyny, poziomki, truskawki. Niektórzy serwują ten mus z chrupiącymi orzeszkami pistacjowymi lub ziemnymi. Kruchy fundament mogą stanowić biszkopty, krakersy, kakaowe herbatniki, miks z płatków owsianych – wystarczy puścić wodze wyobraźni lub zajrzeć do szafki ze słodkościami. Istnieje kilka wersji tego deseru: niektórzy dodają do niego np. mleko kokosowe co jest ciekawym pomysłem, inni z kolei dodają rozpuszczoną białą czekoladę, jednak postanowiliśmy zrezygnować z tego niezbyt zdrowego dodatku.

składniki:

 

300 gram śmietanki gęstej 30 %

100 gram chałwy waniliowej

mascarpone około  150 gram

łyżka cukru

garść ciasteczek

maliny lub inne owoce

Odrobinę śmietanki wlać do rondelka (około 2 łyżek) lub miski, dodać pokruszoną chałwę, roztopić w kąpieli wodnej. Dobrze roztrzepać na gładką masę.

Bitą śmietanę ubić na puszystą masę z cukrem. Do masy śmietanowej dodać mascarpone i masę chałwową. Na dno pucharków wsypać ulubione ciasteczka wcześniej pokruszone, na nie wlać mus, polać sosem malinowym, udekorować miętą, pokruszonymi orzeszkami.

 

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Pełen wdzięku komplet wykonany ze zmysłowego, szyfonowego materiału
Cena:
96 zł
Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Oryginalna forma i intrygujący efekt świetlny - teraz w promocyjnej cenie!
Cena:
699 zł
Trójwarstwowe dno z aluminiowym dyskiem, miarka, lejek i system odcedzania - wyższa jakość gotowania!
Cena:
649 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
Piękne włosy, skóra i paznokcie
Cena:
99
STOP