Mus bananowo-kokosowy

Składniki:

• 200 ml mleka kokosowego
• 3 banany
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka miodu
• paczka wiórków kokosowych
• paczka posiekanych migdałów
• cynamon

Banany kroimy w kostkę, a migdały i wiórki mieszany razem. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy masło i miód. Dokładnie mieszamy. Gdy się zagotuje wrzucamy banany, migdały, wiórki. Mieszamy wszystko. Rozlewamy do półmisków, posypujemy cynamonem i wkładamy do lodówki. Po schłodzeniu można zjeść.

fot. redakcja