Muffiny z mango i lnem

26 października 2012, dodał: Kuanan
Artykuł zewnętrzny

Do wykonania tych muffinek potrzeba:

  • 1 i 3/4 szklanki mąki,
  • 1 łyżeczka szklanki muszkatołowej,
  • 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego,
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/2 łyżeczki sody,
  • szczypta soli,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 1 i 3/4 szklanki przecieru z mango,
  • 6 łyżek wody,
  • 6 łyżek oleju.

Wykonanie ciasta:
Będą potrzebne dwie miski, w jednej mieszamy wszystkie składniki suche, tj.:
mąka, proszek do pieczenia, sól, soda, mąka, siemię lniane, gałka muszkatołowa. Natomiast w drugiej misce mieszamy wszystkie mokre składniki, tj.: cukier w wodą (aż się rozpuści), następnie dodajemy przecier mango i olej. Płynne składniki przelewamy do miski z suchymi składnikami, i wszystko mieszamy ze sobą za pomocą łyżki.
Tak uzyskane ciasto nakładamy do 3/4 wysokości foremek na muffiny, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez 25-30 minut.

file1351277578



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...