Modra kapusta
Artykuł zewnętrzny
składniki:
* mała główka czerwonej kapusty
* 2 cebule
* 100g wędzonki
* winne jabłko
* kminek, przyprawa uniwersalna KUCHAREK
* łyżka mąki, łyżka masła
Przepis:
1. Kapustę poszatkować i gotować ok. 15min. (w kwaśnej wodzie z odrobiną octu)
2. Cebulę podsmażyć na stopionej wędzonce.
3. Połączyć kapustę z cebulą, wędzonką, jabłkiem pokrojonym w słupki i dodać zasmażkę. Przyprawić. Podawać na gorąco.
www.kucharek.pl
